Hozzávalók:
1 rúd hűtött leveles tészta
3 dkg vaj megolvasztva
12 dkg túró
1 tojássárgája + 1 tojássárgája a kenéshez
1 ek barna cukor
3 dkg mazsola
1 ek tejföl
A leveles tésztát kitekerem, vékonyan megkenem az olvasztott vajjal. A töltelékhez a túrót a tojássárgájával, a cukorral, a mazsolával, a tejföllel összedolgozom és vékonyan a tésztára kenem. A hosszanti oldalánál fogva feltekerem és éles késsel ujjnyi vastag csigákat vágok belőle. Tojássárgájával megkenem és 180fokon megsütöm.
1 rúd hűtött leveles tészta
3 dkg vaj megolvasztva
12 dkg túró
1 tojássárgája + 1 tojássárgája a kenéshez
1 ek barna cukor
3 dkg mazsola
1 ek tejföl
A leveles tésztát kitekerem, vékonyan megkenem az olvasztott vajjal. A töltelékhez a túrót a tojássárgájával, a cukorral, a mazsolával, a tejföllel összedolgozom és vékonyan a tésztára kenem. A hosszanti oldalánál fogva feltekerem és éles késsel ujjnyi vastag csigákat vágok belőle. Tojássárgájával megkenem és 180fokon megsütöm.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése