TÚRÓS MOCORGÓ

Hozzávalók:

12,5 dkg liszt
10 dkg cukor
5 dkg vaj
25 dkg túró
2 dl tej
2 egész tojás
1/4 cs sütőpor
kevés mazsola
vanilia aroma


Elkészítés:
A lisztet a cukorral és a sütőporral elkeverjük. A vaj felével kikenjük a tepsit, majd rászórjuk a lisztes-cukros keverék felét.A túrót elkeverjük a mazsolával és a vanília aromaával és egy kevés cukrot teszünk hozzá. Egyenletesen elosztva rátesszük a lisztes alapra, majd erre jön a többi lisztes keverék. A 2 tojást, a megmelegített vajat és a 2 dl tejet alaposan kikeverjük és ráöntjük a tésztára. Lassú tűzön sütjük.

Megjegyzések