Hozzávalók:
25 dkg puha vaj
25 dkg cukor
kevés vanília esszencia
2 tojás
3 tojássárgája
30 dkg finomliszt
1 sütőpor
1/4 tk só
3,5 dl+ 3 ek tej
2 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés:
A puha vajat, a cukrot és a vanília esszenciát jól összedolgozom. Hozzáadom a tojásokat és a tojássárgákat és jól elkeverem. A lisztet, a sütőport és a sót összekeverem. A vajas-tojásos alapba keverem. A 3,5 dl tejet is hozzáadom. Sima, csomómentes tésztát készítek. A kakóport feloldom a 3 ek meleg tejben. A tésztát megfelezem, az egyik részhez hozzákeverem a kakaót. A kétféle masszát a kivajazott és kilisztezett formába adagolom felváltva kanalazva. 55 percig 175 fokos előmelegített sütőben sütöm. Porcukorral meghintve tálalom.
25 dkg puha vaj
25 dkg cukor
kevés vanília esszencia
2 tojás
3 tojássárgája
30 dkg finomliszt
1 sütőpor
1/4 tk só
3,5 dl+ 3 ek tej
2 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés:
A puha vajat, a cukrot és a vanília esszenciát jól összedolgozom. Hozzáadom a tojásokat és a tojássárgákat és jól elkeverem. A lisztet, a sütőport és a sót összekeverem. A vajas-tojásos alapba keverem. A 3,5 dl tejet is hozzáadom. Sima, csomómentes tésztát készítek. A kakóport feloldom a 3 ek meleg tejben. A tésztát megfelezem, az egyik részhez hozzákeverem a kakaót. A kétféle masszát a kivajazott és kilisztezett formába adagolom felváltva kanalazva. 55 percig 175 fokos előmelegített sütőben sütöm. Porcukorral meghintve tálalom.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése