Hozzávalók:
18 dkg zabpehely
12 dkg liszt
12 dkg őrölt mandula
10 dkg nyírfacukor
csipet só
10 dkg aszalt barack
4 ek tej
15 dkg vaj
1 tk sütőpor
Elkészítés:
A zabpelyhet, lisztet, mandulát, cukrot, sót, sütőport egy keverőtálban összekeverem. Az aszalt barackot apróra vágom. Ezt valamint az olvasztott vajat és a tejet a masszához adom.
A sütőt 180 fokra előmelegítem. A masszából vizes kézzel diónyi darabokat csípek, golyót formálok belőle és kilapítva a sütőpapírral bélelt sütőlapra teszem. 15 perc alatt világosbarnára sütöm. A sütőlapon hűljön ki, mert amíg meleg puha, addig könnyen törik.
18 dkg zabpehely
12 dkg liszt
12 dkg őrölt mandula
10 dkg nyírfacukor
csipet só
10 dkg aszalt barack
4 ek tej
15 dkg vaj
1 tk sütőpor
Elkészítés:
A zabpelyhet, lisztet, mandulát, cukrot, sót, sütőport egy keverőtálban összekeverem. Az aszalt barackot apróra vágom. Ezt valamint az olvasztott vajat és a tejet a masszához adom.
A sütőt 180 fokra előmelegítem. A masszából vizes kézzel diónyi darabokat csípek, golyót formálok belőle és kilapítva a sütőpapírral bélelt sütőlapra teszem. 15 perc alatt világosbarnára sütöm. A sütőlapon hűljön ki, mert amíg meleg puha, addig könnyen törik.
Ez valami elképesztően jó recept. Megcsináltam a recept szerint, meg úgy is, hogy a mandula és barack helyett darált mákot tettem bele, a vajat pedig kókuszzsírral helyettesítettem. ISTENI volt így is, úgy is!!!!
VálaszTörlésKöszönöm!