Hozzávalók:
1 közepes cukkini
3-4 ek rizsliszt
1 gerezd fokhagyma
1 tojás
zsemlemorzsa (amennyit felvesz)
kevés petrezselyemzöld
só
kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés:
A cukkinit lereszelem nagy lyukú sajtreszelőn, megsózom és állni hagyom (levet fog ereszteni).
A levét kinyomkodom belőle, átrakom egy másik tálba és hozzáadom a tojást, a rizslisztet, az apróra vágott fokhagymát, a petrezselyemzöldet és a tojást. Jól összedolgozom és hozzáöntök annyi zsemlemorzsát, amennyit felvesz. Kézzel kis fasírtokat alakítok belőle és olajban kisütöm mindkét oldalukat. Kb. 6 db szokott nekem lenni belőle.
1 közepes cukkini
3-4 ek rizsliszt
1 gerezd fokhagyma
1 tojás
zsemlemorzsa (amennyit felvesz)
kevés petrezselyemzöld
só
kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés:
A cukkinit lereszelem nagy lyukú sajtreszelőn, megsózom és állni hagyom (levet fog ereszteni).
A levét kinyomkodom belőle, átrakom egy másik tálba és hozzáadom a tojást, a rizslisztet, az apróra vágott fokhagymát, a petrezselyemzöldet és a tojást. Jól összedolgozom és hozzáöntök annyi zsemlemorzsát, amennyit felvesz. Kézzel kis fasírtokat alakítok belőle és olajban kisütöm mindkét oldalukat. Kb. 6 db szokott nekem lenni belőle.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése