Sajtos-gabonakolbászos tekercs

Hozzávalók:

20 dkg liszt
Fél csomag sütőpor
1/2 dl zabtej
70 g joghurt
30 g vaj


Összekeverem a hozzávalókat (a vajat meg szoktam olvasztani), majd kinyújtom kb fél cm-esre. Elkészítem a tölteléket: feta sajt, natúr krémsajt -ezeket összekeverem. Morzsolok bele egy kis gabona kolbászt. A tölteléket rákenem a tésztára. Feltekerem a tésztát, mint egy bejglit, és kb 1  m-es csigákra vágom. Előmelegített sütőben kb 12 perc alatt megsül 200 fokon.


Megjegyzések